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Freitag, April 26, 2024
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Ein gut funktionierender Darm ist bei Aufzuchtferkeln und Mastschweinen wichtig für die optimale Verwertung der aufgenommenen Nährstoffe und erhöht das Wohlbefinden der Tiere. Zum Fördern der Darmgesundheit bei Schweinen kommen in der Praxis unterschiedliche Futterzusätze zum Einsatz. Dazu gehören auch fermentierte Kräuterextrakte (FKE), deren Wirkung nun im Kooperationsprojekt „SauWohl“ erforscht wird. Gemeinsame Suche nach neuen Erkenntnissen Die Forschungsarbeit wird vom Lebensmittel-Cluster...
Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte Kursblatt 2247 Quelle: www.boersewien.at
Fleisch in Petrischale
Trotz aller Forschungsprojekte ist bisher bei der Europäischen Kommission in Brüssel kein Antrag auf Zulassung von „Laborfleisch“ gestellt worden. Das berichtet Agra-Europe unter Berufung auf den Deutschen Bundestag. Infolge einer parlamentarischen Anfrage der Alternat ive -für- Deutschland-Bundesfraktion (AfD) hatte dieser nun Stellung genommen. Da der Kommission kein Antrag vorliege, sei auch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bisher nicht...
Zuhören und mitdiskutieren: Für alle jungen Agrarier in diesem Land haben wir einen Veranstaltungstipp: Am Tag der Jungen Landwirtschaft, Donnerstag, 01. Dezember 2022 in der Ottakringer Brauerei in Wien, lädt der Verein "Junge Landwirtschaft" zu drei spannenden Vorträgen mit anschließender Podiumsdiskussion. Wie sieht es mit den steigenden gesellschaftlichen Anforderungen an die Tierhaltung aus? Wie ist es um die aktuelle Marktlage für uns Bäuerinnen und...

Fleischabsatz stockt

Fleischtheke Supermarkt
Minus 12,7 Prozent bei Frischfleisch, 6,5 Prozent weniger Wurst und Schinken – so lautet die triste Bilanz der AMA-Marketing, die dieser Tage eine durch die Marktforscher von KeyQuest erstellte Auswertung des aktuellen heimischen Konsumverhaltens vorlegte. „Kostendruck Inflation und Anpassung an eine Post-Covid-Normalität“, titelte das „RollAMA“-Ergebnis. Tatsächlich fielen von Jänner bis September 2022 die Haushaltsausgaben für Lebensmittel insgesamt um knapp 1...
Holzpellets
Das berichtet der Branchenverband der österreichischen Pellethersteller proPellets Austria in seinem monatlichen Preisbericht. Demnach zahlten Endkunden Anfang November für lose Pellets durchschnittlich 60,56 Cent je kg (inkl. USt.). Dies entspricht einem Minus von 4,4 % gegenüber dem Preis im Oktober, aber nach wie vor einer Steigerung von über 140 % zum Vorjahresniveau. Auch in Deutschland fällt der Preis mittlerweile...
Maisvermehrung
Das geht aus einer aktuellen Schätzung des Verbandes der Saatguterzeuger (UFS) nun hervor. Demnach erreichen Frankreichs Saatmaisvermehrer heuer nur 60 bis 70 % der ursprünglich angepeilten Erntemenge. Hintergrund sind auch im Westen Europas die deutlich spürbaren Auswirkungen des Klimawandels. In Paris rechnet man deshalb 2023 mit Saatgut-Engpässen am Kontinent, denn rund die Hälfte des europäischen Maissaatgutes wird in Frankreich...
Bodenaufbau, Erosionsschutz, Kartoffelkäferbekämpfung und die Aufbereitung der Kartoffeln nach der Ernte, so lauten die wesentlichen Themen des diesjährigen Bio Austria Kartoffeltages. Referenten sind erfahrene Berater und Praktiker aus Österreich und aus dem deutschsprachigen Ausland. Christian Landzettel von der deutschen Bioland-Beratung referiert über das Thema „Den Kartoffelkäfer verstehen – Biologie und effektive Gegenmaßnahmen vom Käferklauben bis zum biologischen Pflanzenschutz“. Dr. Rolf Peters...
Mit dem herbstlichen Wetter zieht die Nachfrage nach Eiern an. Der Absatz ist in allen Marktsegmenten zufriedenstellend. In Österreich ist das Produktionsniveau derzeit hoch, das bedeutet, dass der Markt zurzeit gut versorgt ist. In Europa sinkt das Angebot auf Grund der schlechten wirtschaftlichen Lage der Produzenten und der massiven Vogelgrippeausbrüche besonders in Frankreich, Deutschland und den Niederlanden. Durch die Produktionseinbrüche...
Dies teilte der ukrainische Infrastrukturminister Alexander Kubrakov in Kiew mit. Demnach läuft das unter Vermittlung der Türkei und der Vereinten Nationen (UN) geschlossene Abkommen zum Export von Agrarprodukten zwischen den Kriegsparteien Russland und Ukraine für weitere 120 Tage. Die im Juli gestartete Initiative wäre ohne Einigung mit 19. November ausgelaufen. Kubrakov sieht im „Grain Deal“ einen „weiteren wichtigen Schritt...
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