Bauernzeitung

1. Platz: Nachhaltige Energie für Hühnerstall Reinhard Altmaninger aus Gschwandt ist einer der drei Hauptpreisträger beim OÖ Agrarpreis 2022. Die nachhaltige Energiegewinnung für seinen Betrieb überzeugte in der Kategorie „Klimaschutz“. Aus nachhaltiger Erzeugung kommt die Energie für den Hühnerstall von Reinhard Altmaninger aus Gschwandt. Auf dessen Betrieb wurde im März 2020 be­gonnen, einen Hühnerstall, ein Mistlager, ein Futterlager, eine Getreidetrocknung mit...

Über Jahrzehnte waren Arbeitspferde im Forst als Liebhaberei verpönt und nur wenige befassten sich hierzulande noch mit dieser Arbeitsweise. Umso erfreulicher, dass sich die Bewahrer des alten Wissens in Verbänden wie dem „Verein der Holzrücker Österreichs und Freunde des Arbeitspferdes“ zusammenfanden. Dort werden Wissen und Erfahrungen ausgetauscht und koordiniert. Mittlerweile sei die Pferderückung in der Forstwirtschaft wieder hoch im...

Eine Welt ohne Insekten ist kaum vorstellbar, Wohlstand noch weniger. Die Tiere mit dem Außenskelett und den drei Beinpaaren sorgen etwa für Bestäubung, sind Nahrungsgrundlage, Schädlingsbekämpfer, Honigproduzenten und tragen auch wesentlich zur Fruchtbarkeit von Böden bei. Ohne die Insekten würden Stoffkreisläufe in der Natur nicht funktionieren. Freilich können sie auch Verderben bringen, etwa als Schädlinge oder als Überträger von...

Die europaweit anhaltende Angebotsschwäche am Lebendmarkt steht nach wochenlanger Flaute einem nun lebendiger gewordenen Fleischmarkt gegenüber. Nach umfangreichen Betriebsurlauben in der Verarbeitungsbranche zeigt sich auf Seiten der Fleischindustrie lebhafterer Rohstoffbedarf, ebenso nutzen zunehmend heimkehrende Urlauber das schöne Wetter für Grillaktivitäten im privaten Bereich und beleben damit das Grillfleisch- und Grillwurstgeschäft. Neben diesen Spätsommer typischen Szenarien stehen für die deutsche Fleischwirtschaft...

Bei der Zuchtrinderversteigerung vom 16. August war das Angebot in etwa auf dem Niveau der letzten Versteigerung. Speziell bei den Kühen in Milch und bei den höher trächtigen Kalbinnen war die Nachfrage erfreulich und sorgte so für zufriedenstellende Preise. Bei den Kühen sorgten zahlreiche anwesende Kaufinteressenten für einen flotten Versteigerungsverlauf. Ebenso wurden im Vorfeld auch eine Reihe von Kaufaufträgen...

Bei der Kälberversteigerung vom Montag 16. August war das Angebot mit 353 Kälbern wieder etwas kleiner als zuletzt. Die Preise blieben entgegen den Erwartungen stabil bzw. konnten leicht anziehen. Merkbar war aber eine deutlich stärkere Preisdifferenzierung in Abhängigkeit der Qualität als noch in den letzten Wochen. Der RZV geht davon aus, dass auch bei den nächsten Versteigerungen die Nachfrage...

Für Aufsehen sorgten in den vergangenen Tagen Medienberichte, wonach öffentliche Krankenhäuser in Tirol ihre Menüs wegen der hohen Lebensmittelpreise adaptieren und teurere Produkte vom Menüplan streichen. Der Bezirksbauernobmann von Kufstein, Michael Jäger, warnt davor, hochwertige regionale Lebensmittel durch billigste Massenware am Kranken- bzw. Pflegebett zu ersetzen. Es sind rund zehn Millionen Mahlzeiten mit überwiegend regionalen Zutaten, die in Tirol...

Und schon wieder sind welche ausgebüchst! Almobmann Hans-Peter Wieser sucht im Gelände drei seiner Jahrlinge, die auf dem Weg hinauf zur Vallmeritzalm (Gemeindegebiet Trins), ihre eigenen Vorstellungen hatten, wo es hingehen sollte. Die jungen Halbstarken sind besonders unternehmungslustig, aber auch das andere Vieh ist heuer bewegungsfreudiger als sonst, obwohl es auf der Alm nicht an Futtergräsern mangelt. Hans-Peter Wieser:...

Die LK Niederösterreich lädt ein zu einer Besichtigung von Anbauversuchen mit Ölkürbis. Termin ist Freitag, 26. August 2022 um 9.00 Uhr Treffpunkt ist das Feuerwehrhaus, 2052 Pernersdorf Programm: • Besichtigung des Sortenversuches der Familie Neubauer in Pernersdorf • Erklärungen von Sortenvertretern und der Züchterin • aktuelle Themen, Erntesituation sowie Marktaussicht Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Die Apfelerzeugung in Europa wird heuer im Vergleich zum Vorjahr voraussichtlich um ein Prozent auf rund 12,2 Millionen Tonnen ansteigen, so die aktuelle Ernteprognose der World Apple and Pear Association (WAPA) für Europa. Die kürzlich auf der Prognosfruit-Konferenz in Belgrad vorgestellten Zahlen sehen einen Aufschwung für Polen, stabile Ernten in Italien und eine sehr gute Bio-Apfelernte voraus. Auf Polen entfällt...