Ostern ist mit dem Ende der Fastenzeit Hochsaison für Hühner und Hühnerbauern. Ganze 70 Millionen Eier werden rund um das höchste kirchliche Fest in Österreich verzehrt, das sind zehn Prozent des Jahresverbrauchs. „Ein Ei ist aber viel mehr als ein Grundnahrungsmittel. Es ist ein wertvolles Qualitätsprodukt“, betont Landesbäuerin Johanna Haider.
Eier kommen häufig in das Einkaufswagerl
Mehr als ein Drittel der...
Ein Gastkommentar von Simone Schmiedtbauer, Agrarsprecherin der ÖVP im Europaparlament, und Herbert Dorfmann, Europaabgeordneter der Südtiroler Volkspartei und Agrarsprecher der EVP-Fraktion.
Die russische Aggression in der Ukraine hat schwere Folgen. Eine davon fühlen wir bereits in unserer Geldtasche, wenn wir Brot kaufen: Die Preise steigen. Die Ukraine und Russland gehören weltweit zu den führenden Weizenproduzenten. Der Krieg hat die Märkte...
Wie schon in der vergangenen Woche ist die Nachfrage nach Schlachtrindern EU-weit aktuell ruhiger. Vor allem in Deutschland reichen die vorhandenen Angebotsmengen problemlos aus, entsprechend sind die Preise unter Druck. Insbesondere im Handel mit Jungstieren kommt es in Deutschland, aufgrund der hohen Angebotsmengen und gleichzeitig fehlender Schlachttage um Ostern herum, zu einem entsprechenden Marktdruck.
Auch im Handel mit Schlachtkühen gestaltet...
Die Bioenergie-Nutzung aus bewirtschafteten Wäldern spielt eine entscheidende Rolle bei der Bekämpfung des Klimawandels und für das Erreichen der Klimaziele bis 2050.
Eine nachhaltige Bewirtschaftung führt zu höheren Waldkohlenstoffsenken als eine Außernutzungstellung, weil der Holzzuwachs höher ist und die Kohlenstoffsenkfunktion langfristig sowie kontinuierlich gewährleistet wird. Ferner führt die Bewirtschaftung zu besseren Holzqualitäten und vitaleren Beständen mit den positiven Nebeneffekten der...
Das Geschäft mit österreichischen Speisekartoffeln läuft weiter in seinen gewohnten Bahnen. Das bevorstehende Osterfest dürfte zwar im heimischen LEH kurzfristig für höhere Absatzzahlen sorgen. Nachhaltig werden davon aber keine nennenswerten Impulse erwartet. Dies ist aber auch gar nicht notwendig. Der Lagerabbau bei den meisten Landwirten schritt in den letzten Wochen rasch voran und die verfügbaren Mengen an freier Speiseware...
Krajete GmbH will ihre Erfahrung in der biologischen Gasproduktion und der Aufreinigung von Gasen nun auch in den Dienst hauseigener Gasherstellung stellen. Das Unternehmen aus Pasching hat das Konzept eines Fermenters, der für einen normalen Familienhaushalt konzipiert ist, vorgestellt. Der ca. 2x1x1 m große Behälter soll im Jahr bis 1000 kg Küchen- und Gartenabfälle fermentieren können und dabei –...
AUSTAUSCH MIT AGRARKOMMISSAR WOJCIECHOWSKI
Am Montag, 4. April, haben wir uns im Agrarausschuss mit Agrarkommissar Wojciechowski über die Lebensmittel-Versorgungssicherheit angesichts Putins Aggression in der Ukraine ausgetauscht. Damit haben sich am 24. Februar 2022 sämtliche Rahmenbedingungen der EU völlig verändert. Durch den Ausfall der Ukraine als Kornkammer Europas und als viertgrößter Weizenproduzent weltweit kommt es auf dem Weltmarkt zu massiven Verwerfungen,...
Der Weizen an der Matif behält seine Trends bei – die Preise für die alte Ernte stagnieren seit gut einer Woche um den Wert von 365 Euro/t, parallel dazu steigen die Preise für die neue Ernte stetig an. Die Schwankungen im Tagesverlauf nähern sich der üblichen Bandbreite – ein Indiz für eine Beruhigung des Marktes. Die negativen Faktoren des...
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