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Samstag, August 24, 2019
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Produktion

Hatzenbichler Rotorstriegel Spider - einzeln aufgehängte Rollsterne

Ziehen oder Rollen, das ist die Striegel-Frage

Im Rahmen der Arbeitskreise Ackerbau der LK Burgenland gab es im Vorjahr eine Vorführung verschiedener Striegel zur Unkrautregulierung. Hier eine Zusammenfassung der Stärken und Schwächen, die die einzelnen Geräte im praktischen Einsatz gezeigt haben.
Kürbisblüte mit Bestäubungsbienen

Ohne Bienen keine Kerne

Egal ob bio oder konventionell, der Anbau von Ölkürbissen boomt. Um gute Erträge zu erzielen, ist gerade diese Kultur auf die Bestäubung durch Bienen angewiesen. Imker Bernhard Mayerhofer bietet Mietvölker zur Bestäubung an.
Stefan Resch ist mit Bioknoblauch auf dem Wachstumspfad. Bei Kulturführung

Wir setzen auf Knoblauch

Franz Resch (57) und sein Sohn Stefan (30) aus Distelburg im Bezirk St. Pölten Land (NÖ) zählen zu den Knoblauchspezialisten. Während der Vater den konventionellen Anbau perfektioniert hat, hat der Sohn den Schwerpunkt erfolgreich im Bioanbau gesetzt.
Biomaps listet Bio Betriebe und ihr Angebot bundesweit auf.

Bio Austria startete eine Online-Bio-Suchmaschine

Ziel ist, das Angebot an Bezugsquellen von Biolebensmitteln vom Direktvermarkter weiter zu steigern.
Ein Umstieg auf Bio hat Konsequenzen für Fruchtfolge

Bioeinstieg – noch eine Chance für Spätberufene

Aufgrund der Anpassung des Programms Ländliche Entwicklung bleibt das Umweltprogramm Öpul auch zum Herbstantrag 2016 noch für einen Einstieg offen. Das gilt insbesondere auch für die Maßnahme Biologische Wirtschaftsweise.
Monika Liehl hat in der Ziegenhaltung und in der Verarbeitung der Milch zu Rohmilchkäse ihre Berufung gefunden.Ihre Einstellung zu den Tieren bringt sie auch im Namen ihrer Internetseite zum Ausdruck: www.ziegenliebe.at

Der vorgezogene Pensionstraum

Monika Liehl führt in Parndorf im Burgenland einen Ziegenhaltungsbetrieb mit Käserei. Zudem hat sie vor sechs Jahren erstmals im deutschen Sprachraum nach dem Slow Food-Konzept einen "Earth Market", zu deutsch "Markt der Erde", gegründet, auf dem seither etwa 15 bis 20 bäuerliche Betriebe alle zwei Wochen ihre Produkte zum Kauf anbieten.
Rundstall der Familie Kordel in Mehren (D). Hier wurde der Stall zur Haltung von Milchvieh und Mutterkühen eingerichtet (Reportage dazu "Roundhouse für Milch- und Mutterkühe").

Im Roundhouse ist jedes Tier optimal erreichbar

Seit 13 Jahren baut die britische Firma Simpson & Allinson Rundställe für Nutzvieh. Für Funktion und Design hat das unkonventionelle Stallsystem bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Wir stellen das System in Theorie und Praxis vor.
Jan Kordel beim Einstreuen. Mit dem kombinierten Einstreu- und Futterwagen kann auch das Futter im Zuge einer Umfahrt um den Rundstall vorgelegt werden.

Roundhouse für Milch- und Mutterkühe

Leo und Jan Kordel halten Milchvieh und Mutterkühe im Rundstall. Mittelfristig sollen die Kühe durch Ziegen abgelöst werden.
Roundhouse-Stall für Wartesauen aus der Vogelperspektive.

Auch Schweinen gefällt der Rundstall

Auf einer Farm in Schottland wurde ein Rundstall erstmals als Warte- und Deckstall für Sauen in Außenhaltung eingerichtet.
Milchzentrale im Roundhouse-Kälberstall. In Regionen mit Frost könnte man diesen Stallbereich mit Mauern auch frostfrei gestalten.

Ein optimaler Stall für unsere Kälber

Das Roundhouse ist hell, erleichtert den täglichen Umgang mit den Tieren, schützt Mensch und Tier vor harschen Wetterbedingungen und erreicht eine optimale Luftqualität

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