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Via Theaterlesung wurde – über Jahrhunderte hinweg – das Leben auf Bauernhöfen beleuchtet, wobei sich die Schauspieler Joachim Rathke und Julia Frisch vor allem dem Leben von Bäuerinnen widmeten.  Mit eindringlichen Worten und szenischer Darstellung spannten sie einen Bogen von den freien Bauern im Jahr 1523 über Zeiten der Unfreiheit bis hin zum Wiedererlangen bäuerlicher Rechte im 19. Jahrhundert. „Wer die Bauern verachtet, verachtet ein Stück von sich selbst“, fasste Joachim Rathke die Bedeutung des Berufsstandes zusammen. ",{"type":196,"attrs":1513,"content":1514},{"textAlign":47},[1515],{"text":1516,"type":199},"Tatsächlich waren die Höfe einst hochkomplexe Versorgungszentren. Jeder Handgriff zählte, denn nur durch harte Arbeit auf Feld und Hof war die Versorgung mit Lebensmitteln wie Getreide, Milch, Eiern oder Gemüse gesichert. Ein Teil der Ernte musste abgegeben werden, zusätzlich belasteten Steuern die Bauern. 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Dabei präsentierte sich auch der Bachelorstudiengang „Agrartechnologie & Digital Farming“ der FH Wiener Neustadt am Standort des Francisco Josephinum in Wieselburg und zeigte, wie die Landwirtschaft der Zukunft aussehen könnte.",{"type":196,"attrs":1637,"content":1638},{"textAlign":47},[1639],{"text":1640,"type":199},"Unter dem Titel „Wie sieht die Landwirtschaft von morgen aus?“ erhielten Besucher praxisnahe Einblicke in zentrale Inhalte des Studiums. Studierende demonstrierten anhand konkreter Beispiele, wie digitale Technologien, Sensorik und datenbasierte Systeme bereits heute landwirtschaftliche Abläufe verändern und effizienter gestalten. Die Inhalte wurden nicht nur erklärt, sondern direkt vor Ort anschaulich erlebbar gemacht. Besonderes Interesse weckten kleine landwirtschaftliche Roboter, die im praktischen Einsatz vorgeführt wurden. 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",[601],{"id":1648,"alt":1649,"name":16,"focus":16,"title":1650,"source":1651,"filename":1652,"copyright":1653,"fieldtype":42,"meta_data":1654,"is_external_url":36},170767164894343,"Technologie im Praxisunterricht","Austausch zwischen Studierenden und Gästen über digitale Lösungen","Johannes Stift","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/1920x1280/4f63f223f2/agrartechnologie-digital-farming.jpg","FH WN",{"alt":1649,"title":1650,"source":1651,"copyright":1653},[1656],{"_uid":1657,"done":36,"text":1658,"title":16,"assets":1661,"keywords":16,"preamble":16,"component":1373},"d25c8c2c-1d45-427b-a36f-1ee67946274e",{"type":193,"content":1659},[1660],{"type":196},[],[1663],"c502246c-7a1a-442a-b629-842cbd82e097","Wie Roboter und Daten den Alltag verändern, zeigten Studierende bei der „Langen Nacht der Forschung“.",[1666],{"_uid":1667,"issue":1668,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1669,"component":1407,"assetsStatus":1409,"surveyStatus":1409,"printAssignee":1669,"assetsAssignee":1669,"surveyAssignee":1669,"articleAssignee":1669},"955522b5-373e-4c36-bfa4-dbbbcb0aaa02","{\"isoWeek\":\"2026-W18\"}","stift@bauernzeitung.at",[132],"hightech-am-hof-die-landwirtschaft-wird-digital","artikel/niederosterreichwien/hightech-am-hof-die-landwirtschaft-wird-digital",-11410,[],77357796978056,"a2f10980-f509-4395-aca6-bfd17ea43c72",[],{"name":1679,"created_at":1680,"published_at":1681,"updated_at":1682,"id":1683,"uuid":1684,"content":1685,"slug":1843,"full_slug":1844,"sort_by_date":47,"position":1845,"tag_list":1846,"is_startpage":36,"parent_id":1847,"meta_data":47,"group_id":1848,"first_published_at":1681,"release_id":47,"lang":216,"path":47,"alternates":1849,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Landesentscheid Fahnenschwingen und Sensenmähen in Vomp","2026-04-27T08:37:24.233Z","2026-04-30T08:45:00.315Z","2026-04-30T08:45:00.419Z",170350363616009,"bb748294-d179-4617-bb0e-3f2ad5174aaa",{"_uid":1686,"body":1687,"hero":1171,"tags":1765,"media":1766,"print":1773,"title":1831,"author":1832,"preamble":1834,"_editable":1835,"component":1400,"hasVideos":36,"redaktion":1836,"categories":1842},"ad5d7b9c-03bb-4227-8dbb-3936187e9b9f",[1688,1722,1735],{"_uid":1689,"text":1690,"title":16,"_editable":1721,"component":828},"80a08f02-5ada-49d4-a0a2-a913ffe7a413",{"type":193,"content":1691},[1692,1697,1705,1713],{"type":196,"attrs":1693,"content":1694},{"textAlign":47},[1695],{"text":1696,"type":199},"Am Moarhof in Vomp stand am vergangenen Wochenende alles im Zeichen von Tradition, Präzision und Gemeinschaft. 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In der Kategorie JB/LJ männlich unter 20 Jahren siegte Kilian Weber aus Vomp, vor Alexander Seiwald aus Ellmau und Johannes Heigl aus Vomp.",{"type":196,"attrs":1750,"content":1751},{"textAlign":47},[1752],{"text":1753,"type":199},"In der Kategorie männlich über 20 Jahre gewann Christian Anrain aus Hopfgarten, gefolgt von Peter Schernthanner (Hopfgarten) und Andreas Hauser aus Pankrazberg. 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an Gastgeber und Helfer",{"type":196,"content":1814},[1815],{"text":1816,"type":199},"Ein großes Dankeschön vonseiten der Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend gilt der Jungbauernschaft/Landjugend Bezirk Schwaz, der Familie Steinlechner vom Moarhof in Vomp für die Bereitstellung des Austragungsortes sowie allen Helfern und Funktionären, die zum Gelingen dieser Landesveranstaltung beigetragen haben.","Die Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend organisierte gemeinsam mit der Jungbauernschaft/Landjugend Bezirk Schwaz den Landesentscheid im Fahnenschwingen und Sensenmähen.\nAutorin: Notburga Heim","363ced4d-20e6-4034-9996-893da719f1d7",{"type":193,"content":1820},[1821],{"type":196},[1823,1825],{"id":1767,"alt":1768,"name":16,"focus":16,"title":1770,"source":1729,"filename":1771,"copyright":1731,"fieldtype":42,"meta_data":1824},{"alt":1768,"title":1770,"source":1729,"copyright":1731},{"id":1725,"alt":1726,"name":16,"focus":16,"title":1728,"source":1729,"filename":1730,"copyright":1731,"fieldtype":42,"meta_data":1826},{"alt":1726,"title":1728,"source":1729,"copyright":1731},{"value":1828,"plugin":1371},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"363ced4d-20e6-4034-9996-893da719f1d7\", \"id\": \"170350363616009\"}-->","Aufmacher","TJB/LJ: Landesentscheid Fahnenschwingen und Sensenmähen in Vomp",[1833],"eacd8484-de24-4b7e-bc34-97c976bf8096","Die Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend organisierte gemeinsam mit der Jungbauernschaft/Landjugend Bezirk Schwaz den Landesentscheid im Fahnenschwingen und Sensenmähen.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"ad5d7b9c-03bb-4227-8dbb-3936187e9b9f\", \"id\": \"170350363616009\"}-->",[1837],{"_uid":1838,"issue":1668,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1839,"_editable":1840,"component":1407,"assetsStatus":1841,"surveyStatus":1409,"printAssignee":1839,"assetsAssignee":1839,"surveyAssignee":1839,"articleAssignee":1839},"85b65dd9-6122-4418-8a5d-64d2e4448676","pixner@tiroler-bauernzeitung.at","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"85b65dd9-6122-4418-8a5d-64d2e4448676\", \"id\": 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Oktober 2026 erkunden. Mit Austrian Airlines fliegen die Reisenden nach Malaga. Von hier aus geht es entlang der Küste nach Granada mit ihren wunderschönen Sehenswürdigkeiten wie der Alhambra. Über Córdoba, wo die Mezquita besucht wird, geht es weiter nach Sevilla. Hier wird wenn möglich der Reál Alcazar, der Königspalast von Sevilla, welcher noch heute offiziell von der königlichen Familie als Residenz genutzt wird, oder der weitläufige Plaza de España besichtigt. Schließlich wird Sevilla in Richtung Ronda verlassen. Malerische Dörfer ebnen den Weg nach dorthin.",{"type":196,"attrs":1870,"content":1871},{"textAlign":47},[1872,1879],{"text":1873,"type":199,"marks":1874},"www.reisewelt.at",[1875],{"type":1876,"attrs":1877},"link",{"href":1878,"uuid":47,"anchor":47,"target":58,"linktype":59},"http://www.reisewelt.at",{"text":1880,"type":199}," ",{"_uid":1882,"text":1883,"title":1892,"component":1170},"2c510939-4e05-4440-94c2-56cc60d3e323",{"type":193,"content":1884},[1885,1890],{"type":196,"attrs":1886,"content":1887},{"textAlign":47},[1888],{"text":1889,"type":199},"Informationen zur Buchung erhalten Interessierte bei Marion H. 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Der Wiener Landesjagdverband bringt dabei sowohl Know-how als auch finanzielle Mittel ein und sieht das Projekt als wichtigen Schritt zur Modernisierung der jagdlichen Datenerfassung und Wildtierbeobachtung.",[1966],{"type":796,"attrs":1967},{"color":16},{"type":196,"attrs":1969,"content":1970},{"textAlign":47},[1971],{"text":1972,"type":199,"marks":1973},"Darüber hinaus zog Walter eine positive Bilanz des vergangenen Jahres. Veranstaltungen wie der Landesjägertag, das Jagdhornkonzert, die Eustachiusfeier, die Wiener Pirsch sowie Auftritte beim Erntedankfest am Heldenplatz und den Artenschutztagen in Schönbrunn unterstrichen die breite öffentliche Präsenz des Verbandes. Auch die Jagdschule verzeichnete eine deutliche Steigerung der Teilnehmerzahlen.",[1974],{"type":796,"attrs":1975},{"color":16},{"type":196,"attrs":1977,"content":1978},{"textAlign":47},[1979],{"text":1980,"type":199,"marks":1981},"Ein weiterer Punkt war die bevorstehende vollständige Inkraftsetzung der Waffengesetznovelle mit Ende April. In der Jagdstatistik zeigte sich zudem ein Anstieg bei Schwarzwild, Füchsen und Fasanen.",[1982],{"type":796,"attrs":1983},{"color":16},{"type":196,"attrs":1985,"content":1986},{"textAlign":47},[1987],{"text":1988,"type":199,"marks":1989},"Nach der Entlastung von Vorstand und Ausschuss sowie der Beschlussfassung über Budget 2026 und neue Mitgliedsbeiträge ab 2027 wurde die Neuwahl abgeschlossen.",[1990],{"type":796,"attrs":1991},{"color":16},{"type":196,"attrs":1993,"content":1994},{"textAlign":47},[1995],{"text":1996,"type":199,"marks":1997},"Der neu gewählte Vorstand besteht weiterhin aus Landesjägermeister Norbert Walter, seinen Stellvertretern Barbara Hörnlein und Thomas Schön sowie den Mitgliedern Günther Annerl und Peter Wolff. Im Ausschuss sind unter anderem Georg Beckel, Harald Brenner, Gerhard Hallusch, Margit Kopecky, Helmut Schuckert und Iris-Maria Wolff vertreten.",[1998],{"type":796,"attrs":1999},{"color":16},[603],{"id":2002,"alt":2003,"name":16,"focus":2004,"title":2005,"source":1651,"filename":2006,"copyright":2007,"fieldtype":42,"meta_data":2008,"is_external_url":36},171052521876135,"Gruppenfoto des Vorstandes","872x607:873x608","v. l. n. r.: Helmut Schuckert, LJM-Stv. Thomas Schön, LJM Norbert Walter, LJM-Stv. Barbara Hörnlein, neu gewähltes Vorstandsmitglied Günther Annerl","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/1536x1152/b97d7b330e/wiener-jagdverband.jpg","Wiener Jagdverband",{"alt":2003,"title":2005,"source":1651,"copyright":2007},[2010],{"_uid":2011,"done":36,"text":2012,"title":16,"assets":2015,"keywords":16,"preamble":16,"component":1373},"92283e96-bb82-4741-a819-ae6c8c787c34",{"type":193,"content":2013},[2014],{"type":196},[],[1479],"Neuwahlen, neue Beiträge und digitale Projekte prägten die Delegierten-Konferenz der Wiener Jägerschaft im Franziskanerkloster. ",[2019],{"_uid":2020,"issue":1668,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1669,"component":1407,"assetsStatus":1409,"surveyStatus":1409,"printAssignee":1669,"assetsAssignee":1669,"surveyAssignee":1669,"articleAssignee":1669},"c2de4b3d-1abe-4647-b618-254a120f1f9f",[132],"wiener-landesjagdverband-norbert-walter-als-landesjagermeister-bestatigt","artikel/niederosterreichwien/wiener-landesjagdverband-norbert-walter-als-landesjagermeister-bestatigt",-11440,[],"6d8dd556-7702-4dc2-9db0-8415e92e0a35",[],{"name":2029,"created_at":2030,"published_at":2031,"updated_at":2032,"id":2033,"uuid":2034,"content":2035,"slug":2067,"full_slug":2068,"sort_by_date":47,"position":2069,"tag_list":2070,"is_startpage":36,"parent_id":1675,"meta_data":47,"group_id":2071,"first_published_at":2072,"release_id":47,"lang":216,"path":47,"alternates":2073,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Hofjause: Noch bis 3. Mai: Genuss direkt vom Bauernhof","2026-04-28T14:42:51.340Z","2026-04-28T14:45:14.039Z","2026-04-28T14:45:14.103Z",170794071451987,"c31a4b1e-42ae-4b6a-9b75-e1c299edc46d",{"_uid":2036,"body":2037,"hero":1460,"tags":2047,"media":2048,"print":2055,"title":2029,"author":2062,"component":1480,"hasVideos":36,"redaktion":2063,"categories":2066},"4f853128-8e53-4ef6-a34f-80504261be8c",[2038],{"_uid":2039,"text":2040,"title":16,"component":828},"24cad6b4-117d-4454-a74d-8324582e0501",{"type":193,"content":2041},[2042],{"type":196,"attrs":2043,"content":2044},{"textAlign":47},[2045],{"text":2046,"type":199},"Die Hofjause 2026 läuft noch bis 3. Mai und lädt weiterhin zu regionalem Genuss in ganz Niederösterreich ein. Mehr als 240 bäuerliche Betriebe öffnen ihre Türen und bieten Spezialitäten direkt ab Hof an. Bereits am ersten Hofjausen-Tag besuchte LAbg. Doris Schmidl den Betrieb von Familie Dorner in Engelsdorf im Bezirk St. Pölten und überzeugte sich von der hohen Qualität regionaler Produkte. 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Doris Schmidl (2. v. r.) genoss bei Familie Dorner in Engelsdorf eine Jause.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/5712x4284/5707af8cec/hofjause-mit-schmidl.jpg","Doris Schmidl",{"alt":2050,"title":2051,"source":1651,"copyright":2053},[2056],{"_uid":2057,"done":36,"text":2058,"title":16,"assets":2061,"keywords":16,"preamble":16,"component":1373},"350665e1-ccb6-4a57-a783-36bed4a0188b",{"type":193,"content":2059},[2060],{"type":196},[],[1663],[2064],{"_uid":2065,"issue":1668,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1669,"component":1407,"assetsStatus":1409,"surveyStatus":1409,"printAssignee":1669,"assetsAssignee":1669,"surveyAssignee":1669,"articleAssignee":1669},"54749fd9-8dec-4212-81a8-5d41788e96dd",[132],"hofjause-noch-bis-3-mai-genuss-direkt-vom-bauernhof","artikel/niederosterreichwien/hofjause-noch-bis-3-mai-genuss-direkt-vom-bauernhof",-11420,[],"d486b691-c8e5-4c3a-a284-71a25b48531e","2026-04-28T14:45:08.533Z",[],{"name":2075,"created_at":2076,"published_at":2077,"updated_at":2078,"id":2079,"uuid":2080,"content":2081,"slug":2195,"full_slug":2196,"sort_by_date":47,"position":2197,"tag_list":2198,"is_startpage":36,"parent_id":1847,"meta_data":47,"group_id":2199,"first_published_at":2200,"release_id":47,"lang":216,"path":47,"alternates":2201,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Neues Buch über das Tux-Zillertaler Rind","2026-04-28T10:45:31.064Z","2026-04-28T11:51:26.375Z","2026-04-28T11:51:26.391Z",170735743284358,"bd707145-642e-42c6-8a52-79f562ba6b82",{"_uid":2082,"body":2083,"hero":1171,"tags":2173,"media":2174,"print":2181,"title":2188,"author":2189,"preamble":2190,"component":1400,"hasVideos":36,"redaktion":2191,"categories":2194},"ff0aa658-8b84-4cc3-85db-2e79a72beb7c",[2084,2104,2114,2123,2144],{"_uid":2085,"text":2086,"title":16,"component":828},"167a3c98-4352-47f8-b658-5f4751b6b511",{"type":193,"content":2087},[2088,2096],{"type":196,"attrs":2089,"content":2090},{"textAlign":47},[2091],{"text":2092,"type":199,"marks":2093},"Bei den Tux-Zillertalern handelt es ich um eine alte, autochthone österreichische Rinderrasse in den Farbschlägen braun und schwarz (Bezeichnung Tuxer) und rot (Bezeichnung Zillertaler). Vor 50 Jahren wären sie beinahe ausgestorben. Nur Dank einiger Idealisten konnte die Rasse vor dem Aussterben bewahrt werden. ",[2094],{"type":796,"attrs":2095},{"color":16},{"type":196,"attrs":2097,"content":2098},{"textAlign":47},[2099],{"text":2100,"type":199,"marks":2101},"Die Vorfahren des Tux-Zillertaler Rindes wurden schon vor 6000 Jahren in Tirol domestiziert. Sie ist somit die älteste Rinderrasse im Land und daher auch die Tiroler Urrasse. Vor Jahrhunderten wurden die Tux-Zillertal allgemein als „Tyroler Rasse“ bezeichnet. Die älteste schriftliche Erwähnung der Tuxer (Zillertaler) stammt aus der Zeit um 1800. Im Ausschnitt aus einem Zeitungsartikel unter dem Titel „Die Herkunft der Duxer Rinder-Race in Tirol“ im „Boten für Tirol und Vorarlberg“ aus dem Jahr 1877 wies Ferdinand Kaltenegger bereits auf die Sonderstellung der Tuxer Rasse unter den Tiroler Rindertypen hin. ",[2102],{"type":796,"attrs":2103},{"color":16},{"_uid":2105,"text":2106,"title":2113,"component":828},"19cb5f87-60f6-44a4-8d1c-14a2b0a2ec25",{"type":193,"content":2107},[2108],{"type":196,"attrs":2109,"content":2110},{"textAlign":47},[2111],{"text":2112,"type":199},"Mit ihrer großen Geschichte mit Kuhkampfwesen, einem Russlandviehtrieb 1848 und der großen emotionalen Bindung zu ihren beiden Heimattälern hat sie eine besondere Bedeutung. Erste schriftliche Hinweise für das sogenannte „Kuhstechen“ gab es bereits beim Tiroler Schriftsteller Beda Weber aus dem Jahr 1838. Der bekannteste Kuhkampf fand dabei beim Gauderfest in Zell am Ziller statt. Die Tux-Zillertaler Rasse ist wahrscheinlich auch die einzige Rasse weltweit, welche man im Museum und lebend in den Ställen sowie auch im Tiergarten Schönbrunn und im Innsbrucker Alpenzoo bewundern kann. 2001 wurde im Heimatmuseum Fügen die Sonderausstellung zur Tux-Zillertaler Zucht eröffnet.","Kuhkampfwesen",{"_uid":2115,"asset":2116,"component":1734},"9e0b94a9-45e2-42b6-b03e-ed63f78aafc5",{"id":2117,"alt":2118,"name":16,"focus":16,"title":16,"source":2119,"filename":2120,"copyright":2121,"fieldtype":42,"meta_data":2122,"is_external_url":36},170750021685325,"Tux-Zillertaler Buchvorstellung","Judith Straif","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/1181x1635/66fee91fd1/tux-zillertaler-buch.jpeg","Edition Tirol",{"alt":2118,"title":16,"source":2119,"copyright":2121},{"_uid":2124,"text":2125,"title":2143,"component":828},"5ce3906b-00d5-4c22-859b-db03e5915942",{"type":193,"content":2126},[2127,2135],{"type":196,"attrs":2128,"content":2129},{"textAlign":47},[2130],{"text":2131,"type":199,"marks":2132},"Im 19. Jahrhundert erreichten die Tux-Zillertaler ihre weiteste Verbreitung im Tiroler Unterland. Das Tux-Zillertaler Rind imponiert neben der ausgezeichneten Fleischqualität auch wegen seiner Genügsamkeit und Leistungsfähigkeit bei kargsten Futterverhältnissen. Auch der russische Zar war von diesen positiven Eigenschaften des Tux-Zillertalers begeistert, sodass des öftern Tiere nach Russland exportiert wurden. So erinnert heute noch eine Votivtafel in St. Georgenberg bei Schwaz an einen erfolgreichen Viehtrieb bis an die Wolga in Russland 1848. Damals mussten mussten die Tiere und ihre Hirten 3000 Kilometer zu Fuß zurücklegen. Aus Dankbarkeit für die gesunde Wiederkehr spendeten sie das Votivbild. ",[2133],{"type":796,"attrs":2134},{"color":16},{"type":196,"attrs":2136,"content":2137},{"textAlign":47},[2138],{"text":2139,"type":199,"marks":2140},"Eine Besonderheit, die man in Tirol nur bei der Tux-Zillertaler Rasse antrifft, ist deren Kampfeslust. So wurden für die „Kuhstechen“ ausschließlich Tux-Zillertaler Kühe verwendet. Im KO-System wurde bei diesen Kuhkämpfen die „Moarin“ (= Siegerin) ermittelt. Für den Besitzer einer solchen „Moarin“ bedeutete dies Prestige und Anerkennung im Dorf. Als „Trophäe“ erhielten die „Moarkuh“ und ihr Besitzer eine weiße Hahnenfeder. Eine besondere Bezeichnung haben die Vertreterinnen des schwarzen Tuxerschlages. Sie wurden als sogenannte Glückskühe bezeichnet werden, haben sie doch in früherer Zeit auf den Almen noch im Kampf die guten Weidegründe für ihre Herdengenossinnen erobert. Auch ohne Kuhkampf gibt es diesen Mythos der „Glückskühe“ noch heute. ",[2141],{"type":796,"attrs":2142},{"color":16},"Glückskühe",{"_uid":2145,"text":2146,"title":2172,"component":828},"cbd6c07a-99e9-4b58-a698-5597694f5a10",{"type":193,"content":2147},[2148,2156,2164],{"type":196,"attrs":2149,"content":2150},{"textAlign":47},[2151],{"text":2152,"type":199,"marks":2153},"Der Niedergang der Tux-Zillertaler begann Mitte des 19. Jahrhunderts. Der totale Untergang kam in den 1930er Jahren, als viele Tux-Zillertaler Rinder nach Wien in die dortigen Abmelkbetriebe verkauft wurden. Ja, sogar eine „Konservenaktion“ gab es, für die ein Wiener Schlachtbetrieb in Tirol Tux-Zillertaler ankaufte und über deren Fleischqualität sogar eine eigene Studie initiierte.",[2154],{"type":796,"attrs":2155},{"color":16},{"type":196,"attrs":2157,"content":2158},{"textAlign":47},[2159],{"text":2160,"type":199,"marks":2161},"Mitte der 1970er Jahre gab es nur mehr sehr wenige Tux-Zillertaler Rinder. Die vermeintlich letzte Tuxerkuh wurde im Haus der Natur in Salzburg ausgestopft ausgestellt. Man glaubte schon, die Rasse ist ausgestorben. Durch die Initiative vom Salzburger Pfarrer Ambros Aichhorn, Ing. Andreas Moser von der Bezirkslandwirtschaftskammer Schwaz und weiteren Mitstreitern sowie Gründung der Vereinigung der Tux-Zillertaler Züchter Tirols im Jahr 1986 wurde der Grundstein für die Erhaltung der Rasse gelegt. Heute gibt es wieder rund 2.000 Tiere.",[2162],{"type":796,"attrs":2163},{"color":16},{"type":196,"attrs":2165,"content":2166},{"textAlign":47},[2167],{"text":2168,"type":199,"marks":2169},"Das Buch „Tux-Zillertaler“ ist im Großformat A4 mit 240 Seiten und 445 Bildern im Verlag Edition Tirol erschienen.",[2170],{"type":796,"attrs":2171},{"color":16},"Abgewendeter Niedergang",[608],{"id":2175,"alt":2176,"name":16,"focus":2177,"title":2178,"source":2119,"filename":2179,"copyright":2121,"fieldtype":42,"meta_data":2180,"is_external_url":36},170750021677132,"Tux-Zillertaler Büchvorstellung","1151x424:1152x425","Alois Huber, die Autoren Martin Reiter und Christian Moser, Johann Dengg und Josef Steinberger.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/2362x1699/9fda669cba/tux-zillertaler-buchvorstellung.jpeg",{"alt":2176,"title":2178,"source":2119,"copyright":2121},[2182],{"_uid":2183,"done":36,"text":2184,"title":16,"assets":2187,"keywords":16,"preamble":16,"component":1373},"3f5646aa-c728-4b22-aa32-6d27f29a4704",{"type":193,"content":2185},[2186],{"type":196},[],"Neues Buch über das Tux-Zillertaler Rind in Tirol",[1833],"Christian Moser und Martin Reiter präsentierten im Gasthof Post in Strass ihr neues Buch. Sie  erzählen in ihrem imposanten Werk auf 240 großformatigen Seiten mit 440 Bildern die wechselvolle Geschichte der Tux-Zillertaler Rinderrasse.",[2192],{"_uid":2193,"issue":16,"ideaId":16,"survey":16,"assignee":16,"component":1407,"assetsStatus":1409,"surveyStatus":1409,"printAssignee":16,"assetsAssignee":16,"surveyAssignee":16,"articleAssignee":16},"efaa4b85-12b4-442c-bd15-77ac901fa49f",[132],"neues-buch-ueber-das-tux-zillertaler-rind","artikel/tirol/neues-buch-ueber-das-tux-zillertaler-rind",-9120,[],"76548ccd-4323-41ea-9081-9f81ca2d1a9c","2026-04-28T11:50:19.259Z",[],{"name":2203,"created_at":2204,"published_at":2205,"updated_at":2206,"id":2207,"uuid":2208,"content":2209,"slug":2312,"full_slug":2313,"sort_by_date":47,"position":2314,"tag_list":2315,"is_startpage":36,"parent_id":1613,"meta_data":47,"group_id":2316,"first_published_at":2205,"release_id":47,"lang":216,"path":47,"alternates":2317,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Seit 50 Jahren: Urlaub am Bauernhof","2026-04-28T09:31:41.772Z","2026-04-28T09:39:00.875Z","2026-04-28T09:39:00.926Z",170717600925499,"44b8d069-f17f-42e3-8bf7-638cea3e4754",{"_uid":2210,"body":2211,"hero":1171,"tags":2291,"media":2292,"print":2298,"title":2203,"author":2305,"preamble":2307,"component":1400,"hasVideos":36,"redaktion":2308,"categories":2311},"0f935396-ba75-4495-9f0d-f55c2926e41a",[2212,2243,2252,2282],{"_uid":2213,"text":2214,"title":16,"component":828},"da3889a7-a1fd-4b73-963c-9eb500cbd9fc",{"type":193,"content":2215},[2216,2221,2226,2231,2236,2241],{"type":196,"attrs":2217,"content":2218},{"textAlign":47},[2219],{"text":2220,"type":199},"Was 1976 mit dem bäuerlichen Gästering begann und seit 1999 im Landesverband organisiert ist, hat sich zu einer tragenden Säule für viele bäuerliche Familienbetriebe entwickelt. Oberösterreich war zudem maßgeblich an der Gründung des Bundesverbandes im Jahr 1991 beteiligt, dessen 35-jähriges Bestehen heuer ebenfalls gefeiert wird.",{"type":808,"attrs":2222,"content":2223},{"level":810,"textAlign":47},[2224],{"text":2225,"type":199},"Wirtschaftliches Standbein",{"type":196,"attrs":2227,"content":2228},{"textAlign":47},[2229],{"text":2230,"type":199},"Für viele Höfe ist Urlaub am Bauernhof längst mehr als ein Zusatzangebot. „Gerade für kleinstrukturierte Betriebe ist Urlaub am Bauernhof ein wesentliches wirtschaftliches Standbein. Rund 40 Prozent des Einkommens werden in vielen Betrieben mit diesem Betriebszweig erzielt“, betont LKOÖ-Präsident Franz Waldenberger. ",{"type":196,"attrs":2232,"content":2233},{"textAlign":47},[2234],{"text":2235,"type":199},"Die Zahlen unterstreichen die dynamische Entwicklung: Während in den 1970er-Jahren für eine Nächtigung mit Frühstück noch zwischen 20 und 65 Schilling bezahlt wurden, liegt der Durchschnittspreis heute bei rund 61 Euro. „Diese Entwicklung steht vor allem für die deutlich gestiegene Qualität und das hochwertige Angebot auf den Höfen“, erklärt Obfrau Karin Huber, die selbst mit einen Urlaub am Bauernhof-Betrieb in Linz-Ebelsberg führt. ",{"type":196,"attrs":2237,"content":2238},{"textAlign":47},[2239],{"text":2240,"type":199},"Dass Qualität von Anfang an entscheidend war, zeigte sich bereits in den 1960er- und 1970er-Jahren. 1977/78 erhoben die Berater der Bezirksbauernkammern die Ausstattung auf den Höfen, Mindestkriterien wie Standardzimmer mit Fließwasser wurden definiert. 1993 folgten bundesweit einheitliche Kriterien und erste Kategorisierungen, 2016 schließlich die Einführung der Premiumqualität mit der fünften Blume.",{"type":196,"attrs":2242},{"textAlign":47},{"_uid":2244,"quote":2245,"person":2246,"component":976},"aea54f1f-df4c-4c2a-b62b-8f70cd021b6a","Es steigen laufend neue Betriebe ein. \nDas zeigt: Diese Sparte hat Zukunft.",[2247],{"_uid":2248,"name":2249,"position":16,"component":972,"shortName":2249,"description":16,"profilePicture":2250},"9d23c3ed-ef52-4db1-be00-c6c41c490c70","Karin Huber",{"id":47,"alt":47,"name":16,"focus":47,"title":47,"source":47,"filename":16,"copyright":47,"fieldtype":42,"meta_data":2251},{},{"_uid":2253,"text":2254,"title":2281,"component":828},"c98b579e-7500-4451-b1b9-1ad2b99ae040",{"type":193,"content":2255},[2256,2261,2266,2271,2276],{"type":196,"attrs":2257,"content":2258},{"textAlign":47},[2259],{"text":2260,"type":199},"Doch die Betriebe leisten weit mehr als Beherbergung. Sie sind wichtige Vermittler zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft. „Diese Betriebe sichern Einkommen für bäuerliche Familien, schaffen Arbeitsplätze und bringen Wertschöpfung in unsere Regionen. Gleichzeitig bauen sie eine wichtige Brücke zwischen Stadt und Land – indem sie den Menschen zeigen, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie Landwirtschaft heute gelebt wird“, hebt Landeshauptmann Thomas Stelzer hervor.",{"type":808,"attrs":2262,"content":2263},{"level":810,"textAlign":47},[2264],{"text":2265,"type":199},"Innovationen in der Vermarktung",{"type":196,"attrs":2267,"content":2268},{"textAlign":47},[2269],{"text":2270,"type":199},"Auch in der Vermarktung zeigte sich der Innovationsgeist der Organisation. Von den Anfängen mit dem Raiffeisen-Gästedienst über erste Internetauftritte bis hin zur digitalen Buchbarkeit entwickelte sich das Angebot stetig weiter. Bereits 2000 startete in Oberösterreich ein Pilotprojekt zur Onlinebuchung, später folgte ein eigenes Buchungstool. „Diese Entwicklung zeigt eindrucksvoll, wie früh die Organisation den Wandel erkannt und professionell mitgestaltet hat: Wer heute sichtbar und buchbar ist, hat große Chancen“, sagt Agrarlandesrä­tin Michaela Langer-Weninger.",{"type":808,"attrs":2272,"content":2273},{"level":810,"textAlign":47},[2274],{"text":2275,"type":199},"Große Bedeutung für den Tourismus",{"type":196,"attrs":2277,"content":2278},{"textAlign":47},[2279],{"text":2280,"type":199},"Auch aus touristischer Sicht hat sich das Angebot zu einem zentralen Erfolgsfaktor entwickelt. „In einer Welt von Reizüberflutung, Beschleunigung, ständiger Erreichbarkeit und zunehmender Unsicherheit sehnen sich die Menschen immer mehr nach Erdung, Sinn und echter Regeneration. Auch deshalb steigt die Nachfrage nach Urlaub am Bauernhof in Oberösterreich merklich an, besonders bei internationalen Gästen“, erklärt Andreas Winkelhofer, Geschäftsführer von Oberösterreich Tourismus.","Botschafter zwischen Städtern und Bauern",{"_uid":2283,"asset":2284,"component":1734},"979e2005-8f60-48fe-a026-6f8ba98e49c8",{"id":2285,"alt":2286,"name":16,"focus":16,"title":16,"source":2287,"filename":2288,"copyright":2289,"fieldtype":42,"meta_data":2290,"is_external_url":36},170718992401552,"Ehrengäste bei der Feier","BZ/TME","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/7087x4724/23140d6af5/ehrengaste-bei-der-feier-des-50-jahr-jubilaums-von-urlaub-am-bauernhof.jpg","Barbara Hohenwallner",{"alt":2286,"title":16,"source":2287,"copyright":2289},[602],{"id":2293,"alt":2294,"name":16,"focus":16,"title":16,"source":2287,"filename":2295,"copyright":2296,"fieldtype":42,"meta_data":2297,"is_external_url":36},170718991783055,"Mutter und Kind machen Urlaub am Bauernhof","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/8192x5464/ee80b6e0fa/bauernhof-urlaub-der-in-erinnerung-bleibt_-c-alexander-kaiser-45.jpg","UaB/Alexander-Kaiser",{"alt":2294,"title":16,"source":2287,"copyright":2296},[2299],{"_uid":2300,"done":36,"text":2301,"title":16,"assets":2304,"keywords":16,"preamble":16,"component":1373},"ed2f4075-5855-4dad-8f75-d2a148902a59",{"type":193,"content":2302},[2303],{"type":196},[],[2306],"2db20ea8-6612-4476-aae7-2e3f4a74c8f2","Mit klaren Qualitätsstandards und wachsender Nachfrage hat sich Urlaub am Bauernhof zu einem wichtigen Einkommenszweig für bäuerliche Familien entwickelt.",[2309],{"_uid":2310,"issue":16,"ideaId":16,"survey":16,"assignee":16,"component":1407,"assetsStatus":1409,"surveyStatus":1409,"printAssignee":16,"assetsAssignee":16,"surveyAssignee":16,"articleAssignee":16},"39e7d45b-c605-4346-9650-608e3a90ee62",[132],"seit-50-jahren-urlaub-am-bauernhof","artikel/oberosterreich/seit-50-jahren-urlaub-am-bauernhof",-5800,[],"6079a12d-9f7e-4148-9d1d-22c1d4ba1b24",[],{"name":2319,"created_at":2320,"published_at":2321,"updated_at":2322,"id":2323,"uuid":2324,"content":2325,"slug":2439,"full_slug":2440,"sort_by_date":47,"position":2441,"tag_list":2442,"is_startpage":36,"parent_id":2443,"meta_data":47,"group_id":2444,"first_published_at":2445,"release_id":47,"lang":216,"path":47,"alternates":2446,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Mit Green Care zum zweiten Standbein am Hof","2026-04-28T08:23:00.256Z","2026-04-28T08:41:58.291Z","2026-04-28T08:41:58.306Z",170700719170097,"0c2a25a4-0629-45ae-92f7-cdf05d40c824",{"_uid":2326,"body":2327,"hero":1460,"tags":2416,"media":2417,"print":2425,"title":2432,"author":2433,"preamble":2434,"component":1400,"hasVideos":36,"redaktion":2435,"categories":2438},"df463f48-0e5e-49e4-8a17-ac2706b9a916",[2328,2362,2371,2405],{"_uid":2329,"text":2330,"title":16,"component":828},"f3de6793-2329-454b-b948-65dcedc3ef50",{"type":193,"content":2331},[2332,2337,2342,2347,2352,2357],{"type":196,"attrs":2333,"content":2334},{"textAlign":47},[2335],{"text":2336,"type":199},"Mutterkuhhaltung, Green-Care Betrieb, Urlaub am Bauernhof. Der Reiterhof der Familie Rohrmoser in St. Johann steht auf vielen Beinen und wird von Cornelia Rohrmoser gemeinsam mit ihrem Mann geführt. Als Conny Rohrmoser auf den Hof ihres Mannes heiratete war schnell klar, dass sie ihre Leidenschaft, die Pädagogik, mit der Landwirtschaft verbinden möchte.",{"type":808,"attrs":2338,"content":2339},{"level":810,"textAlign":47},[2340],{"text":2341,"type":199},"Mit Mut zum Erfolg",{"type":196,"attrs":2343,"content":2344},{"textAlign":47},[2345],{"text":2346,"type":199},"Doch wie so oft war der Anfang nicht einfach. 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