Familien entdecken Landwirtschaft direkt vor der Haustür

Wie wächst eigentlich Roggen, wann wird Soja geerntet und welche Kulturen prägen die Region? Antworten auf diese Fragen geben neue Informationstafeln, die nun in mehreren Gemeinden des Bezirks Korneuburg direkt an den Feldern aufgestellt wurden. Die von der Landwirtschaftskammer Niederösterreich entwickelten Tafeln informieren dort, wo Lebensmittel ihren Ursprung haben. Insgesamt wurden seitens der Bezirksbauernkammer Korneuburg 200 Tafeln angeschafft.

Ein besonderes Beispiel für den gelungenen Austausch zwischen Landwirtschaft und Konsumenten bot ein Rundgang in Enzersfeld im Weinviertel. Die Landwirte Johannes Schiel, Josef Schiller und Franz Zwanzinger führten interessierte Familien über ihre Felder, erklärten die angebauten Kulturen und beantworteten zahlreiche Fragen der Kinder und Erwachsenen.

Regionale Lebensmittel beginnen am Feld

Im Bezirk Korneuburg bewirtschaften rund 800 landwirtschaftliche Betriebe etwa 40.000 Hektar Ackerland, 600 Hektar Weingärten und 350 Hektar Grünland. „Viele Konsumentinnen und Konsumenten kennen unsere heimischen Kulturen kaum noch. Mit den Informationstafeln wollen wir Wissen vermitteln und zeigen, wann regionale Produkte wachsen und geerntet werden“, betont BBK-Obmann Akfm. Hannes Zehetner. Wer regionale Lebensmittel bewusst einkauft, stärke nicht nur die heimische Landwirtschaft, sondern auch die Versorgungssicherheit. Orientierung bietet dabei unter anderem das AMA-Gütesiegel, das für Lebensmittel aus Österreich steht.