Gutes Honigjahr freut Imker in Oberösterreich

Die Honigernte 2026 ist weitgehend abgeschlossen. Die rund 7.500 Imker blicken auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Durchschnittlich konnten 30 bis 50 Kilogramm Honig pro Volk geerntet werden, in einzelnen Regionen, wie dem Innviertel, lagen die Erträge noch höher.

Gute Trachtbedingungen für Honig

Die Blütentracht verlief laut Herbert Vitzthum, Präsident des OÖ. Landesverbandes für Bienenzucht, insgesamt sehr gut. Neben Raps, Obstblüte und Löwenzahn trugen auch Ahorn-, Kastanien- und Lindenbestände zur Ernte bei.

Besonders günstig war der Übergang zur Waldtracht: In vielen Regionen setzte diese bereits im Mai ein und schloss direkt an die Blütentracht an oder überlappte diese sogar. „Eine derart frühe Waldtracht erleben selbst langjährige Imker nur selten“, erklärt Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger. Die Waldtracht hielt vielerorts bis Ende Juni an.

Ab Mitte Juni erschwerte Melezitose (natürlicher Dreifachzucker) im Waldhonig jedoch die Verarbeitung, da sich der besonders zähflüssige Honig nur schwer aus den Waben schleudern lässt. „Trotz des erhöhten Arbeitsaufwandes sind die Imker mit der heurigen Waldhonigernte sehr zufrieden“, so Theresa Frühwirth, Leiterin des Bienenzentrums OÖ.

Trockenheit fordert Bienen

Zunehmend belastend werden die heißen Sommertage für die Bienenvölker. Vor allem das Austrocknen von Wasser- und Nahrungsquellen ist problematisch. „Vielerorts vertrocknen derzeit blühende Wiesen und damit sogenannte Läppertrachten, die für eine kontinuierliche Nektar- und Pollenversorgung essenziell sind“, informiert Frühwirth.

Honigpreis bleibt unverändert

Aus Sicht der Imkervertretung gibt es aufgrund der guten Ernte keinen Anlass für Preissenkungen. „Es gibt keinen Grund, heimischen Honig günstiger zu verkaufen. Die diesjährige Ernte ermöglicht es, Reserven aufzubauen“, betont Vitzthum.