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Nach wie vor gibt es mehr als ausreichend qualitativ gute Speiseware in den Lägern. Auch wenn es vom heimischen LEH die Zusage gibt, den Verkauf von alterntigen Speisekartoffeln heuer zeitlich zu verlängern, dürften nicht mehr alle Vorräte am Markt untergebracht werden können. Entsprechend sind alternative Verwertungsmöglichkeiten gefragt. Bei den Preisen gab es keine Änderungen. Die heimischen Frühkartoffelbestände waren heuer von keinen Spätfrösten betroffen und entwickelten sich aufgrund der frühsommerlichen Temperaturen zuletzt recht zügig. Bereits Ende nächster Woche dürften die ersten Heurigen aus dem Burgenland und der Steiermark für den LEH in eingeschränktem Umfang zur Verfügung stehen. 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Allerdings wird mit fortschreitender Lagerdauer von zunehmendem Qualitätsabbau in Form von Lagerdruckstellen berichtet. Das Angebot an guter Speiseware wird dadurch kleiner, die verfügbaren Mengen sind für die laufende Saison jedoch noch immer mehr als ausreichend. Auf der Nachfrageseite läuft der Absatz im LEH stetig auf gutem Niveau. Exporte werden wegen fehlender Absatzmöglichkeiten kaum getätigt. Preislich dürfte sich bis zum Saisonende nichts mehr ändern. Die Aufmerksamkeit der Marktteilnehmer richtet sich nun langsam auf den Start der Frühkartoffelsaison. Die Kartoffelbestände entwickelten sich aufgrund der frühsommerlichen Temperaturen in den letzten beiden Wochen recht gut. 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In den Lägern befindet sich noch mehr als ausreichend Ware. Der Absatz im LEH läuft zwar stetig auf gutem Niveau, dürfte jedoch nicht ausreichen, um die Lager vollständig zu leeren. Auch im Export bleiben die Vermarktungsmöglichkeiten begrenzt. Alternative Nutzungsmöglichkeiten werden zunehmend ein Thema. Auf das Preisniveau hat dies alles keinen Einfluss mehr. In Niederösterreich werden für Vertragsware und Premiumqualitäten unverändert bis zu 20 €/100 kg bezahlt, wobei Risikoabschläge sowie Abzüge für Logistikaufwendungen und Exportmöglichkeiten in Rechnung gestellt werden. Für freie Ware liegen die Preise deutlich darunter. Aus Oberösterreich werden meist 15 €/100 kg genannt. Die heimischen Betriebe reagierten auf die äußerst schwierige Vermarktungssaison mit einer deutlichen Reduktion der Kartoffelanbauflächen. So wurden laut Agrarmarkt Austria in Österreich heuer 870 ha Frühkartoffeln ausgepflanzt, was einen Rückgang von 196 ha oder 18 Prozent bedeutet. 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Die Preise halten sich weiterhin auf einem unveränderten Niveau. Im Bundesdurchschnitt werden für gute Qualitäten offiziell meist 12 bis 14 €/100 kg bezahlt. Für Exportgeschäfte oder Sonderaktionen im LEH liegen die Preise deutlich darunter. 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Nach wie vor haben Händler und auch Landwirte mehr als ausreichend Ware auf Lager. Trotz qualitativ steigender Absortierungen und zufriedenstellender Absatzzahlen im heimischen LEH übersteigen die Vorräte weiterhin den Inlandsbedarf bis zum Saisonende. Am Exportmarkt gibt es kaum Möglichkeiten größere Mengen noch unterzubringen. Entsprechend werden zunehmend auch alternative Verwertungsmöglichkeiten, wie die Nutzung als Tierfutter, angedacht. Bei den Erzeugerpreisen gibt es keine Bewegung. In Niederösterreich werden für Vertragsware und Premiumqualitäten unverändert bis zu 20 €/100 kg bezahlt, wobei Risikoabschläge sowie Abzüge für Logistikaufwendungen und Exportmöglichkeiten in Rechnung gestellt werden. Für freie Ware liegen die Preise deutlich darunter. 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Nach wie vor befinden sich mehr als ausreichend Speisekartoffeln in den Lägern. Für einen Lichtblick sorgte zuletzt jedoch die Ankündigung zweier bedeutender Lebensmittelhandelsketten, alterntige Speisekartoffeln heuer länger als üblich im Sortiment zu belassen. Dies dürfte den Druck auf der Angebotsseite doch merklich mindern. Auf der Nachfrageseite wird von einem stetigen Bedarfsgeschäft im Inland berichtet. Exporte bleiben schwierig, und kaum jemand rechnet hier noch mit großartigen Impulsen in dieser Saison. Die Erzeugerpreise bewegen sich unverändert auf Vorwochen¬niveau. So wird in Niederösterreich für Vertragsware und für Premiumqualitäten unverändert bis zu 20 €/100 kg bezahlt, wobei Risikoabschläge sowie Abzüge für Logistikaufwendungen und Exportmöglichkeiten in Rechnung gestellt werden. Für freie Ware liegen die Preise deutlich darunter. In Oberösterreich blieb das Preisniveau ebenfalls stabil bei meist 15 €/100 kg. ",{"type":981,"attrs":1405,"content":1406},{"level":309,"textAlign":47},[1407],{"text":1408,"type":199},"Preise stabil auf niedrigem Niveau",{"type":196,"attrs":1410,"content":1411},{"textAlign":47},[1412],{"text":1413,"type":199},"Auch am deutschen Speisekartoffelmarkt bleibt die Vermarktung der noch unverkauften Lagerbestände eine Herausforderung. Die Vorräte an Speisekartoffeln liegen insgesamt — mit regionalen Unterschieden — weiterhin deutlich über der Vorjahresmenge. Bis zum Ende der Vermarktungssaison wird daher mit erhöhtem Angebotsdruck gerechnet, zumal es häufig an alternativen Absatzmöglichkeiten fehlt. Gleichzeitig wächst im LEH das Angebot an importierten Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum. Mit 70 bis 75 €/100 kg im Großhandel sind diese zwar teuer und die vermarkteten Mengen bislang noch recht überschaubar. Dennoch drückt dies stimmungsmäßig auf den Markt, zumal heuer Überangebot und Preisdruck ohnehin groß sind. 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Für Exportgeschäfte oder Sonderaktionen im LEH liegen die Preise deutlich darunter.",[],{"id":1000,"alt":1001,"name":16,"focus":16,"title":16,"source":1002,"filename":1003,"copyright":1004,"fieldtype":42,"meta_data":1416,"is_external_url":36},{"alt":1001,"title":16,"source":1002,"copyright":1004},[1418],{"_uid":1419,"done":36,"text":1420,"title":16,"assets":1423,"keywords":16,"preamble":16,"component":903},"4472c653-241f-402c-b676-c6bc1d168cbc",{"type":193,"content":1421},[1422],{"type":196},[],"Kartoffelmarkt KW 16/'25: Viel Angebot, stabile Preise",[1015],[1427],{"_uid":1428,"issue":1429,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1021,"component":930,"assetsStatus":931,"surveyStatus":931,"printAssignee":1021,"assetsAssignee":1021,"surveyAssignee":1021,"articleAssignee":1021},"73fefc87-8021-43db-aeed-1b4feda461ed","{\"isoWeek\":\"2026-W16\"}",[339],"kartoffelmarkt-kw-1625","artikel/bundesteil/kartoffelmarkt-kw-1625",-10810,[],"1db5b3d0-e024-42df-ab0b-ead6f419c7fa","2026-04-14T12:00:48.566Z",[],{"name":1439,"created_at":1440,"published_at":1441,"updated_at":1442,"id":1443,"uuid":1444,"content":1445,"slug":1543,"full_slug":1544,"sort_by_date":47,"position":1545,"tag_list":1546,"is_startpage":36,"parent_id":1027,"meta_data":47,"group_id":1547,"first_published_at":1441,"release_id":47,"lang":216,"path":47,"alternates":1548,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Terminmärkte unter Druck","2026-04-08T07:57:30.784Z","2026-04-08T08:02:54.093Z","2026-04-08T08:02:54.111Z",163616566460337,"a5c48dc6-4a80-495e-b571-41cafa158c3e",{"_uid":1446,"body":1447,"hero":886,"tags":1517,"media":1518,"print":1527,"title":1534,"author":1535,"preamble":1537,"component":1016,"hasVideos":36,"redaktion":1538,"categories":1542},"ca3a658c-a775-4ef5-a812-620fe648152b",[1448],{"_uid":1449,"text":1450,"title":16,"component":885},"b94a3544-1f73-423d-aa50-9133437c424a",{"type":193,"content":1451},[1452,1457,1462,1467,1472,1477,1482,1487,1492,1497,1502,1507,1512],{"type":196,"attrs":1453,"content":1454},{"textAlign":47},[1455],{"text":1456,"type":199},"Der Matif-Rapsmarkt hat sich nach dem markanten Kursanstieg im Februar und frühen März in eine Phase volatiler Seitwärtsbewegung auf erhöhtem Niveau eingependelt. Zum Handelsschluss am 2. April lag der Vortagesschlusskurs des Mai-26-Kontrakts bei 505,75 Euro pro Tonne (€/t). ",{"type":196,"attrs":1458,"content":1459},{"textAlign":47},[1460],{"text":1461,"type":199},"Coceral schätzt in seiner Rapsprognose vom März 2026 die EU-27-Rapsproduktion 2026 auf rund 20,1 Mio. t nach rund 20,5 Mio. t im Vorjahr – ein leichter Rückgang auf gesamteuropäischer Ebene. Die EU-27-Rapsanbaufläche bleibt hingegen im Vergleich zum Vorjahr auf einem ähnlich hohen Niveau.",{"type":196,"attrs":1463,"content":1464},{"textAlign":47},[1465],{"text":1466,"type":199},"Auf der Nachfrageseite bleibt die Biodiesel-Politik der EU als auch der Ölpreis ein zentraler Preisanker. Die hohen Rohöl- und Dieselpreise infolge des Iran-Konflikts stützen die Wirtschaftlichkeit von Rapsöl als Biodiesel-Rohstoff und halten das Preisniveau strukturell erhöht. ",{"type":196,"attrs":1468,"content":1469},{"textAlign":47},[1470],{"text":1471,"type":199},"Gleichzeitig wirken die rückläufigen EU-Rapsimporte aus der laufenden Saison preisunterstützend auf die Binnenbilanz. Solange diese Knappheit nicht durch höhere Importe oder eine deutlich bessere Ernte 2026 aufgelöst wird, dürfte das Kursniveau des Frontmonats um die 500 €/t Bestand haben. Die eigentliche Richtungsentscheidung für den Rapsmarkt dürfte erst mit den ersten belastbaren Erntezahlen im Sommer fallen.",{"type":981,"attrs":1473,"content":1474},{"level":309,"textAlign":47},[1475],{"text":1476,"type":199},"Weizen: Klarer Abwärtstrend ",{"type":196,"attrs":1478,"content":1479},{"textAlign":47},[1480],{"text":1481,"type":199},"Der Matif-Weizenmarkt (Frontmonat Mai 26) hat seit Mitte März eine markante Kehrtwende vollzogen. Nach dem Zwischenhoch rund um den 12./13. März setzten kontinuierliche Kursrückgänge ein. Zum Handelsschluss am 7. April notierten Mai-26-Kontrakte bei 201,25 €/t.",{"type":196,"attrs":1483,"content":1484},{"textAlign":47},[1485],{"text":1486,"type":199},"Aufschlussreich bleibt die Terminkurve:  Der Markt kalkuliert demnach weiterhin steigende Preise für spätere Termine und reflektiert damit eine Erwartung verknappter Versorgung für künftige Erntejahre, auch wenn der aktuelle Frontmonat unter Druck steht. ",{"type":196,"attrs":1488,"content":1489},{"textAlign":47},[1490],{"text":1491,"type":199},"Coceral liefert in seiner Getreideernteschätzung vom März 2026 ein gemischtes Bild für die EU-27: Die Weichweizenfläche für 2026 bleibt mit rund 21,4 Mio. Hektar (ha) nahezu unverändert gegenüber dem Vorjahr (21,5 Mio. ha). 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Per Saldo bleibt der fundamentale Unterton für Weizen verhalten positiv – die schwächere ­Ernte 2026 wird dem Markt erst im Sommer volle Orientierung geben.",{"type":981,"attrs":1498,"content":1499},{"level":309,"textAlign":47},[1500],{"text":1501,"type":199},"Mais: Preiskorrektur nach starkem Anstieg",{"type":196,"attrs":1503,"content":1504},{"textAlign":47},[1505],{"text":1506,"type":199},"Der Matif-Maismarkt (Frontmonat Juni 26) hat nach einem kräftigen Kursanstieg in der ersten Märzhälfte eine deutliche Konsolidierungsphase durchlaufen. Zum Handelsschluss am 7. April notierten die Frontmonatskontrakte Juni 26 bei 206,50 €/t.",{"type":196,"attrs":1508,"content":1509},{"textAlign":47},[1510],{"text":1511,"type":199},"Coceral erwartet in seiner März-Prognose für die EU-27 trotz leicht rückläufiger Anbaufläche (rund 8,1 Mio. ha gegenüber 8,4 Mio. ha in 2025) eine leicht höhere Maiserzeugung von rund 60,6 Mio. t (2025: 59,2 Mio. t).",{"type":196,"attrs":1513,"content":1514},{"textAlign":47},[1515],{"text":1516,"type":199},"Die EU exportiert strukturell immer weniger Mais, was die verfügbaren Inlandsmengen stützt. Ob das aktuelle Preisniveau nachhaltig ist, wird wesentlich davon abhängen, wie sich die Erntebedingungen in den wichtigen EU-Anbauregionen in Rumänien, Ungarn und Frankreich in den kommenden Monaten entwickeln.",[],{"id":1519,"alt":1520,"name":16,"focus":1521,"title":1522,"source":1523,"filename":1524,"copyright":1525,"fieldtype":42,"meta_data":1526,"is_external_url":36},163617271359984,"Weizenernte","2294x3123:2295x3124","Die Weizenimporte und -exporte der EU haben sich deutlich verändert.","Clemens Wieltsch","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/5163x3872/73da317664/weizenernte.jpg","Foto: agrarfoto.com",{"alt":1520,"title":1522,"source":1523,"copyright":1525},[1528],{"_uid":1529,"done":36,"text":1530,"title":16,"assets":1533,"keywords":16,"preamble":16,"component":903},"44782efd-0176-49d5-8350-0fc13c3dae08",{"type":193,"content":1531},[1532],{"type":196},[],"Pflanzenbau: Terminmärkte unter Druck",[1536],"b4f891eb-0e1e-48d7-a842-4057c1ccc838","Die Kursgewinne des Frühjahrs wurden weitgehend abgebaut. Raps hält sich dank der aktuellen Ölsituation und knapper Importbilanz noch am stabilsten, während Weizen und Mais klare Korrektursignale zeigen.",[1539],{"_uid":1540,"issue":1541,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":185,"component":930,"assetsStatus":931,"surveyStatus":931,"printAssignee":185,"assetsAssignee":185,"surveyAssignee":185,"articleAssignee":185},"608a6597-86d6-4e56-a3c8-590b07d6f4ee","{\"isoWeek\":\"2026-W15\"}",[339],"terminmarkte-unter-druck","artikel/bundesteil/terminmarkte-unter-druck",-10540,[],"2747c705-72ce-4147-b824-370b052bf21c",[],{"name":1550,"created_at":1551,"published_at":1552,"updated_at":1553,"id":1554,"uuid":1555,"content":1556,"slug":1600,"full_slug":1601,"sort_by_date":47,"position":1602,"tag_list":1603,"is_startpage":36,"parent_id":1027,"meta_data":47,"group_id":1604,"first_published_at":1605,"release_id":47,"lang":216,"path":47,"alternates":1606,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Kartoffelmarkt KW 15/'26","2026-04-07T08:17:59.597Z","2026-04-07T08:22:53.840Z","2026-04-07T08:22:53.857Z",163267705276959,"8efe6b3e-744a-4d86-a98b-05e9f3c79721",{"_uid":1557,"body":1558,"hero":886,"tags":1584,"media":1585,"print":1587,"title":1594,"author":1595,"preamble":16,"component":1016,"hasVideos":36,"redaktion":1596,"categories":1599},"72c6b750-162c-4542-a434-3cdc227a140c",[1559],{"_uid":1560,"text":1561,"title":16,"component":885},"9b62d12d-8d15-4439-8f0d-7f98dae4148b",{"type":193,"content":1562},[1563,1571,1576],{"type":196,"attrs":1564,"content":1565},{"textAlign":47},[1566],{"text":1567,"type":199,"marks":1568},"Die Lage am österreichischen Speisekartoffelmarkt bleibt herausfordernd. Nach wie vor haben sowohl Händler als auch Landwirte einiges an Speiseware auf Lager. Der Bestandsabbau schreitet zwar stetig voran, dennoch dürften heuer nicht alle Vorräte auf dem Inlandsmarkt als Speisekartoffeln absetzbar sein. Die Nachfrage am Inlandsmarkt war zuletzt recht passabel. Das Osterwochenende und die damit verbundenen Aktionen im LEH sorgten für entsprechende Impulse. Im Export blieben die Absatzmengen trotz entsprechender Preiszugeständnisse hingegen weiter hinter den Erwartungen zurück. Die Erzeugerpreise blieben stabil auf dem Vorwochenniveau. In Niederösterreich wird für Vertragsware und für Premiumqualitäten unverändert bis zu 20 EUR/100 kg bezahlt, wobei Risikoabschläge sowie Abzüge für Logistikaufwendungen und Exportmöglichkeiten in Rechnung gestellt werden. Für freie Ware liegen die Preise deutlich darunter. 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Verschärft wird die Situation dadurch, dass der deutsche LEH mittlerweile die ersten Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum ins Sortiment aufgenommen hat. Diese zusätzliche Konkurrenz drückt vorrangig auf die Absatzmöglichkeiten im Premiumsegment. Bei den Erzeugerpreisen waren zuletzt keine größeren Veränderungen erkennbar. Im Bundesdurchschnitt wird für gute Qualitäten offiziell weiterhin meist 12 bis 14 EUR/100 kg bezahlt. Für Exportgeschäfte oder Sonderaktionen im LEH liegen die Preise weit darunter.",[1582],{"type":795,"attrs":1583},{"color":16},[],{"id":1000,"alt":1001,"name":16,"focus":16,"title":16,"source":1002,"filename":1003,"copyright":1004,"fieldtype":42,"meta_data":1586,"is_external_url":36},{"alt":1001,"title":16,"source":1002,"copyright":1004},[1588],{"_uid":1589,"done":36,"text":1590,"title":16,"assets":1593,"keywords":16,"preamble":16,"component":903},"fd775226-43bb-4411-96e7-ad3a07f2234d",{"type":193,"content":1591},[1592],{"type":196},[],"Kartoffelmarkt KW 15/'26: Nachfrage steigt, Export schwächelt",[1015],[1597],{"_uid":1598,"issue":1541,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1021,"component":930,"assetsStatus":931,"surveyStatus":931,"printAssignee":1021,"assetsAssignee":1021,"surveyAssignee":1021,"articleAssignee":1021},"13b19db0-b5c3-4a67-9543-e954825144ed",[339],"kartoffelmarkt-kw-1526","artikel/bundesteil/kartoffelmarkt-kw-1526",-10410,[],"c662ff26-95a5-4878-8a11-27240ca10647","2026-04-07T08:22:48.513Z",[],36]