Kartoffelmarkt KW 41/2017: Ernte weitgehend abgeschlossen, stabiler Preistrend

Durch die optimalen Rodeverhältnisse in der Vorwoche ist die heimische Speisekartoffelernte weitgehend abgeschlossen. Die Erträge blieben bis zuletzt regional sehr unterschiedlich. Mit den Qualitäten ist man überwiegend zufrieden, wenn es auch viele deformierte Knollen gibt. Der Anteil an großfallenden Erdäpfeln dürfte heuer gering sein.

Kontinuierliche Marktversorgung

Die Anlieferung der Ware verläuft unverändert stetig. Im Inland werden von einzelnen Supermarktketten noch Einlagerungsaktionen gefahren, davon abgesehen verläuft der Absatz ruhig. Im Export ist das heimische Preisniveau nicht wettbewerbsfähig. Bei den Händlern gibt es dagegen zahlreiche Importanfragen.

Stabiler Preistrend im Inland

Die Erzeugerpreise präsendtieren sich anhaltend stabil. In Niederösterreich werden für mittelfallende Ware unverändert 22 bis 25 Euro/dt bezahlt. Übergrößen werden dabei mit 20 Euro/dt abgegolten. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind weiterhin 26 Euro/dt zu erzielen. Aus Oberösterreich werden unveränderte Preise von 25 Euro/dt genannt.

Bio – Durchschnittserträge in guter Qualität

So gut wie abgeschlossen ist in NÖ auch die Ernte von Bio-Speiseerdäpfeln. Im biologischen Anbau konnten heuer entgegen den Erwartungen Durchschnittserträge in guter Qualität eingebracht werden. Probleme mit Drahtwurm und unförmigen Knollen gibt es kaum. Abseits des kontinuierlichen Inlandsabsatzes ist die Nachfrage noch ruhig. Exporte nach Deutschland laufen aufgrund der guten deutschen Eigenversorgung derzeit nur in sehr geringem Umfang.

Deutsche Ernte durch Regenfälle behindert

Die deutsche Kartoffelernte wird vor allem im Norden immer wieder von Regenfällen unterbrochen. So sind die Bedingungen für die Einlagerung nicht optimal, da die Knollen teilweise sehr feucht sind. Die Absatzseite stand zuletzt ganz im Zeichen von Einlagerungsaktionen des Handels. Die Erzeugerpreise gaben in der Vorwoche nicht mehr weiter nach. Der Bundesdurchschnitt lag zuletzt bei 10,80 bis 11,70 Euro/dt.

Dipl.-Ing. Marianne Priplata-Hackl, LK NÖ

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