Milchmarkt April ’24: Hohe Anlieferung, Erzeugerpreis hält
Rostoffwert im Minus, heimischer Bauernmilchpreis im Plus – die Milchmarktberichte für die heimischen Erzugerpreise im März (AMA Marktinformation) und für den Kieler Rohstoffwert im...
Genomische Selektion auch für seltene Rassen
Murbodner vor Original Braunvieh und Pustertaler Sprinzen, so lautet die aktuelle Rangfolge der gefährdeten Rinderrassen in Österreich. Auf den Plätzen folgen Tuxer und Kärntner...
Jahresrückblick der Rinderzüchter in Salzburg
Konkret nannte Obmann Sebastian Auernig die Ehrung der mittlerweile 300. Absolventin im seit 15 Jahren geführten Projekt "Jungzüchterprofi" als Beispiel für die bestmögliche Weiterbildung...
Zeitenwende in der Milchviehfütterung
Verdauliche Energie und dünndarmverdauliches Rohprotein, das sind die beiden neuen Schlüsselfaktoren zur Futtermittelbewertung und zur künftigen Rationsberechnung für Milchkühe. Die Umrechnung der Verdaulichen Energie...
Milchmarkt März ’24: Fett läuft, Eiweiß stockt
Butterpreise im Plus, Magermilchpulver dagegen schwächer, so die Marktanalyse des Instituts für Ernährungswirtschaft in Kiel (ife) für den Monat März. Den aus den beiden...
LFS Pyhra: Österreichs Champions der Tierbeurteilung gekürt
Das Auge des Züchters ist in der Milchviehzucht auch durch umfassende genomische Werte nicht zu ersetzen. Um diesen Grundsatz auch in der züchterischen Jugend...
Bei der Tierhaltung fahren die Bauern im Retourgang
Stark gesunkene Bestandszahlen und ein entsprechend verringertes Produktions- und Reproduktionspotenzial, das ist der Befund, den Karlheinz Pistrich von der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft und Bergbauernfragen...
Heumilch ist nun offiziell ein Landwirtschaftliches Kulturerbe mit globaler Bedeutung
Reisterassen in China, Wasabi-Produktion in Japan, Floating Gardens in Bangladesh oder die Olivenhaine rund um Assisi in Italien haben mit der heimischen Heumilch seit...
Milchmarkt Jänner ’24: Rohstoffwert gab im Februar klein bei
Der Kieler Rohstoffwert (KRW) musst im Februar klein beigeben. Laut aktueller Mitteilung des Instituts für Ernährungswirtschaft, Kiel (ife) ermäßigte sich der KRW von Jänner...
Rosé-Mast: Viele Wege führen zum Ziel
Die Misere ist in der Landwirtschaft kein Geheimnis. 50.000 männliche Milchrassekälber gehen hierzulande jährlich mangels Nachfrage in den Export. Zugleich werden 70 Prozent des...
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