Bauern sichern die Versorgung mit Milchprodukten
Österreichische Milchprodukte gelten als identitätsstiftend. Trinkmilch, Sauermilch, Joghurt, Topfen und vielfältige Käsesorten sind ein wesentlicher Teil des österreichischen Kulturerbes. Laut Helmut Petschar, Präsdident der...
Mythos „Klimakiller Kuh“ hat nun Konsequenzen
Methan (CH4 ) ist ein geruchloses Gas, das von jedem Wiederkäuer im Zuge der Fermentationsprozesse im Pansen ausgestoßen wird. Neben den Nutztieren emittieren auch...
Vorwurf Preisabsprache: Razzien in Pellet-Branche
Die Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) hat vergangene Woche Hausdurchsuchungen bei Holzpellet-Fabrikanten und -Händlern in Wien, Kärnten und Tirol durchgeführt. Hintergrund ist der Verdacht, dass innerhalb der...
Agrar-Preisindizes fallen von Höchstniveau
Der Nahrungsmittel-Preisindex (FFPI) der Welternährungsorganisation FAO fiel im September auf 136,3 Punkte. Gegenüber August bedeutet das einen Rückgang um über 1 % (1,5 Punkte)....
Alpenrind nach Brand zurück im Normalbetrieb
Das zuständige Veterinäramt hat bei den finalen Kontrollen keine Beanstandungen geäußert: „Vonseiten der Veterinärbehörde wird festgestellt, dass alle Vorkehrungen für eine hygienisch einwandfreie Wiederaufnahme...
Getreidehandel: Von der Börse ins Börserl
Liberalisierung und Deregulierung – diese Begriffe prägten den Handel mit Agrargütern in den vergangenen Jahren. Die jüngsten Entwicklungen rund um den Angriffskrieg auf die...
Rewe bringt Bio-Sojaprodukt „made in Vienna“ ins Regal
Die Handelsmarke „Ja! Natürlich“ hat jüngst zwei neue Sojaprodukte präsentiert, welche künftig österreichweit in den Regalen der Lebensmitteleinzelhändler Billa und Billa Plus erhältlich sein...
„Mäcci“ setzt auf regional
In der mittlerweile fünften Auflage stellt die Österreich-Tochter des umsatzstärksten Fast-Food- Konzerns weltweit ihren Beitrag zu mehr Klimaschutz dar. Neben recycelbarer Verpackung, E-Tankstellen und...
Österreich hat Kälberexporte um gut ein Viertel verringert
Bis zu 40.000 hierzulande auf die Welt gekommene Kälber werden jährlich in andere EU-Mitgliedstaaten verkauft. Italien, Polen und Spanien sind die wichtigsten Absatzmärkte für...
Genug Ei für alle – was dem Bauern bleibt
Mit 2,24 Mrd. Eiern (rund 139 t) erzeugten Österreichs Legehennenhalter bereits im Vorjahr auf Rekordniveau. Ein Selbstversorgungsgrad von 92 % wurde erreicht. Franz Kirchweger,...
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