Buchtipp: "klein & fein. Herzhafte Häppchen und süße Snacks"

Manchmal sind es die kleinen Köstlichkeiten, die ein Beisammensein erst wirklich besonders machen. Das wissen die Schwandorfer Landfrauen aus Bayern ganz genau und haben ihr gesammeltes Wissen nun in einem Kochbuch vereint, das nicht nur in der Oberpfalz für Aufsehen sorgt. „klein & fein“ ist das erste Kochbuch des Landfrauenvereins Schwandorf. Mehr als 100 sorgfältig ausgewählte Rezepte laden auf 152 Seiten zu einer Entdeckungsreise durch die Welt der kleinen Genüsse ein. Herzhafte Häppchen, aromatische Aufstriche, kreative Salate und süße Snacks – die Bandbreite ist beeindruckend und deckt alle Anlässe ab: vom stimmungsvollen Familienfest über die gemütliche Brotzeit bis hin zur schnellen Nascherei zwischendurch.

Bodenständige Leidenschaft

Was das Buch sofort sympathisch macht, ist seine Bodenständigkeit. Hier schreiben keine Profiköche mit Sternambition, sondern Frauen, die täglich am Herd stehen, die wissen, was Familie und Nachbarschaft schätzen, und die ihre Küche mit Leidenschaft und Sachverstand führen. Diese Authentizität spürt man auf jeder Seite. Für österreichische Bäuerinnen und Bauern und alle, die ihre Wurzeln in bäuerlicher Küchentradition pflegen, ist „klein & fein“ eine echte Bereicherung. Denn was die Schwandorfer Kolleginnen aus Bayern vorleben, das ist diesseits wie jenseits der Grenze wahre Küchen-Philosophie.

Rezept einsenden und Kochbuch gewinnnen

Das Buch „klein & fein – Herzhafte Häppchen und süße Snacks“ steht bei unserer BauernZeitung-Rezept-Verlosung zur Verfügung. Um teilnehmen zu können, schicken Sie Ihr persönliches Lieblingsrezept mit Foto an [email protected] ein. Alle eingesendeten Rezepte bis zum 30. Juni werden bei der Verlosung berücksichtigt. Einfach mitmachen und mit etwas Glück gehört das Kochbuch bald zu Ihnen.