100 Einreichungen aus 33 Ländern für Protein-Innovation in der Landwirtschaft

Die Proteinversorgung entwickelt sich weltweit zu einem dynamischen Innovationsmarkt, das zeigt die Resonanz auf die Initiative „Proteinnovation Discovery“ des Agro Innovation Lab (AIL), der Innovationsplattform der RWA Raiffeisen Ware Austria. Seit Oktober 2025 gingen 100 Einreichungen aus 33 Ländern ein. Bewerbungen kamen aus Australien, den USA und zahlreichen europäischen Staaten. Rund 75 Prozent stammen aus Europa, besonders stark vertreten sind Österreich, Deutschland, Israel, das Vereinigte Königreich und Italien. Zehn Finalisten kommen unter anderem aus Australien, Finnland und Österreich.

„Die Qualität und Internationalität der Einreichungen zeigen, dass die Proteinfrage längst global gedacht wird. Unser Ziel ist es, gemeinsam mit einer Expertenjury Lösungen zu identifizieren, die wirtschaftlich tragfähig sind und in Europa umgesetzt werden können“, sagt AIL-Geschäftsführer Georg Sladek.

Innovationen entlang der gesamten Wertschöpfungskette

Die Konzepte reichen von pflanzenbasierten Proteinen über Fermentationsverfahren und Nebenstromnutzung bis hin zu Insekten- und Algenlösungen. Anwendungen finden sich in der Lebensmittelindustrie, im Futtermittelbereich sowie im Pet-Food-Segment. 60 Prozent der Startups verfügen über eigenes geistiges Eigentum, 70 Prozent arbeiten mit Teams von weniger als zehn Mitarbeitenden. Viele Projekte befinden sich bereits in fortgeschrittenen Entwicklungsphasen, vom Prototyp bis zur Marktreife. Diese Kennzahlen zeigen: Es handelt sich überwiegend um technologiegetriebene, skalierbare Geschäftsmodelle.

Finale beim internationalen Summit

Der Auswahlprozess umfasst mehrere Stufen: Nach dem Screening durch ein Expertengremium werden ausgewählte Unternehmen im März eingeladen. Höhepunkt ist der Proteinnovation Summit am 26. März 2026 in Österreich. Dort präsentieren die Finalisten ihre Lösungen vor Industriepartnern, Landwirtschaft, Wissenschaft und Investoren. Ziel des AIL sei es, Innovationen entlang der gesamten Protein-Wertschöpfungskette zu identifizieren und in konkrete Kooperationen zu überführen.