Ferkelmarkt KW 11/'26: Nachfrage lässt Preise steigen

Am europäischen Ferkelmarkt überwiegt weiterhin eine knappe Versorgunglage. Das saisonalbedingte unterdurchschnittliche Angebot reicht seit Wochen nicht aus, um die rege Nachfrage pünktlich decken zu können.

Steigende Wartezeiten im Ferkelbezug sind die Folge. Laut den Mengenprognosen auf geborene und abgesetzte Ferkel dürfte diese Marktlage noch einige Wochen andauern. Die Ferkelpreise steigen im gesamten EU-Raum weiter an.

In Österreich zeigt sich das Ferkelmarktgeschehen sehr ähnlich zum übrigen Europa. Das Ferkelangebot fällt überall knapp aus, jedoch liegen Unterschiede im Ausmaß der Ferkelknappheit vor. Die heimische Ferkelnotierung beträgt in der aktuellen Vermarktungswoche 2,95 Euro (+0,15).

Ö-PIG-Ferkel KW 11/’26 - 9. März bis 15. März
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,95 (+ 0,15)