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Marktbericht vor 21hTiere

Eiermarkt KW 17/'26: Nachfrage bleibt hoch

„Die Nachfrage nach Frischeiern ist weiterhin lebhaft“, das teilt die EZG Frischei dieser Tage mit. Das Ei bleibe „als günstige Eiweißquelle“ auch nach Ostern beliebt. Viele Ausstallungen würden zudem den Markt entlasten. Wie die Nachfrage reißt auch die permanente Bedrohung – trotz jüngster Lockerungen – bei der Vogelgrippe nicht ab. In Europa kommt es außerdem etwa in Spanien, Polen und Deutschland zu weiteren Tierverlusten durch die Newcastle-Krankheit.

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