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In den österreichischen Speisekartoffelmarkt kam zuletzt Bewegung. Nach wie vor befinden sich mehr als ausreichend Speisekartoffeln in den Lägern. Für einen Lichtblick sorgte zuletzt jedoch die Ankündigung zweier bedeutender Lebensmittelhandelsketten, alterntige Speisekartoffeln heuer länger als üblich im Sortiment zu belassen. Dies dürfte den Druck auf der Angebotsseite doch merklich mindern. Auf der Nachfrageseite wird von einem stetigen Bedarfsgeschäft im Inland berichtet. Exporte bleiben schwierig, und kaum jemand rechnet hier noch mit großartigen Impulsen in dieser Saison. Die Erzeugerpreise bewegen sich unverändert auf Vorwochen¬niveau. So wird in Niederösterreich für Vertragsware und für Premiumqualitäten unverändert bis zu 20 €/100 kg bezahlt, wobei Risikoabschläge sowie Abzüge für Logistikaufwendungen und Exportmöglichkeiten in Rechnung gestellt werden. Für freie Ware liegen die Preise deutlich darunter. In Oberösterreich blieb das Preisniveau ebenfalls stabil bei meist 15 €/100 kg.
Preise stabil auf niedrigem Niveau
Auch am deutschen Speisekartoffelmarkt bleibt die Vermarktung der noch unverkauften Lagerbestände eine Herausforderung. Die Vorräte an Speisekartoffeln liegen insgesamt — mit regionalen Unterschieden — weiterhin deutlich über der Vorjahresmenge. Bis zum Ende der Vermarktungssaison wird daher mit erhöhtem Angebotsdruck gerechnet, zumal es häufig an alternativen Absatzmöglichkeiten fehlt. Gleichzeitig wächst im LEH das Angebot an importierten Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum. Mit 70 bis 75 €/100 kg im Großhandel sind diese zwar teuer und die vermarkteten Mengen bislang noch recht überschaubar. Dennoch drückt dies stimmungsmäßig auf den Markt, zumal heuer Überangebot und Preisdruck ohnehin groß sind. Bei den Preisen für deutsche Speisekartoffeln gab es in der vergangenen Woche keine Änderung. Im Bundesdurchschnitt wird für gute Qualitäten weiterhin meist 12 bis 14 €/100 kg bezahlt. Für Exportgeschäfte oder Sonderaktionen im LEH liegen die Preise deutlich darunter.
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